L’avevamo lasciata così l’Amiu: “un’azienda che può essere dichiarata fallita”secondo la sentenza della Corte di Appello di Torino della fine del mese di novembre. Quello che mancava era la nomina del Tribunale di Alessandria dei curatori fallimentari: nella giornata di ieri i due curatori, nominati, hanno incontrato in azienda i liquidatori di Amiu e un […]
Bruno
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Tra ultimo Medioevo e Rinascimento: a pranzo con i ricchi Galeotto Del Carretto scrive la cronaca del pranzo di nozze tra Violante e Leonello presumibilmente nel 1493, cioè oltre cento anni dopo i fatti descritti. Egli può quindi già rendersi conto di un certo cambiamento nei modi di mangiare, anche se […]
Diversi tipi di potere hanno generato diversi tipi di alimentazione, perché, se forse è vero che l’uomo è quello che mangia, è invece assodato che mangia in rapporto a quello che è. Nell’Alto Medioevo, ad esempio, un “capo” non può essere tale se non si ciba di molta carne che diventa […]
