Tutto ciò che riguarda il territorio castelnovese e le zone limitrofe. Flora, fauna, agricoltura, tradizioni e cucina.
Riportiamo, come recepito nell’archivio storico del quotidiano “LA STAMPA”, un articolo pubblicato da Stampa Sera il 21/09/1939: I lavori di bonifica dei terreni paludosi in località “Prato Pozzo” nel Comune di Castelnuovo Bormida procedono intensi per la fattiva partecipazione di quegli agricoltori, che volontariamente e gratuitamente prestano la necessaria mano […]
Tra ultimo Medioevo e Rinascimento: a pranzo con i ricchi Galeotto Del Carretto scrive la cronaca del pranzo di nozze tra Violante e Leonello presumibilmente nel 1493, cioè oltre cento anni dopo i fatti descritti. Egli può quindi già rendersi conto di un certo cambiamento nei modi di mangiare, anche se […]
Diversi tipi di potere hanno generato diversi tipi di alimentazione, perché, se forse è vero che l’uomo è quello che mangia, è invece assodato che mangia in rapporto a quello che è. Nell’Alto Medioevo, ad esempio, un “capo” non può essere tale se non si ciba di molta carne che diventa […]
Piano cave COCIV – settembre 2013 A Torino è indetta il 10 settembre 2013 la Conferenza dei Servizi in cui verrà esaminato il nuovo piano cave COCIV in cui si prevede, tra l’altro: Conferma in classe A dell’area Noviglia in Castelnuovo per mc. 225.000 Riclassificazione in classe A dell’area Borio […]